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Olio riminese, nasce il Consorzio di tutela

Fiocco azzurro, anzi d'oro, alla Fiera di Rimini. Martedì 16 febbraio, nell'ambito dell'evento Sapore Tasting Experience, è nato il Consorzio di tutela dell'olio extravergine di oliva Dop "Colline di Romagna". Il consorzio nasce da un'allenza tra i produttori olivicoli del riminese e quelli della provincia di Forlì-Cesena mirata a promuovere l'olio extravergine certificato del territorio.

L'Associazione frantoiani oleari dell'Emilia-Romagna e l'Arpo (Associazione regionale produttori olivicoli) hanno spinto per la nascita del consorzio, che vede la partecipazione della Provincia di Rimini, della Regione e di Cna Alimentare di Rimini. La provincia di Rimini copre l'80% della produzione olivicola e olearia di tutta la regione e già nel 2003 aveva ottenuto il riconoscimento della Dop (Denominazione di origine protetta) per l'olio dei colli romagnoli.

Manca ancora il riconoscimento formale del Consorzio da parte del Ministero, ma a livello informale lo statuto è già stato accolto positivamente. Il Consorzio, che ha sede a Montegridolfo ed è presieduto da Giovanni Tiberio, racchiude in sé tutta la filiera, dai produttori ai frantoiani e imbottigliatori.

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