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A Cesena cena solidale per Mi illumino di meno

Cena solidale e a basso impatto ambientale al ristorante Cibus di Cesena, in via Quinto Bucci. In occasione della sesta edizione di M'illumino di meno, venerdì 12 febbraio, alle 20.30, lo chef Matteo Garattoni proporrà un menù all’insegna… dell’energia pulita.

A chi parteciperà alla serata viene chiesto di mettersi in gioco dando sfogo alla fantasia, provvedendo all’illuminazione del proprio tavolo. Il ricavato della cena (euro 25 a persona) sarà destinato ad Emergency.

Il menù: aperitivo di benvenuto con stuzzichini di pesce, terrina di alici e verza, sardoncini marinati con piadina, risotto con ristretto di pesce dell’Adriatico, filetto di sgombro cotto a vapore con olio tiepido profumato allo scalogno, grigliatina di sardoncini di campo e cipollina, insalatina di finocchi e arance, dolce mela e degustazione di vini del territorio. Per prenotare 0547/361728.

Voto:

Volontariato in Romagna - informazioni su iniziative sociali

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