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Al Vinitaly Giove, il Sangiovese di Romagna speciale

07/04/2011 - 07/04/2011

Al Vinitaly 2011 farà il suo debutto un nuovo sangiovese ‘rivoluzionario’: Giove, sangiovese di Romagna Doc Superiore. Un vino decisamente speciale, prodotto dall’assemblaggio dei migliori sangiovesi romagnoli di collina, con un pedigree da campione, costi contenuti e un prossimo futuro da milioni di bottiglie. Una novità assoluta sul fronte enologico italiano, destinata a lasciare il segno.

Protagonisti della scommessa un piccolo esercito di ‘vigneron’ con i filari adagiati a macchia di leopardo sulle colline di ognuno dei terroir romagnoli, da Rimini a Imola, passando per Forlì, Cesena e Faenza. Si tratta di 35 produttori uniti nel neo-costituito consorzio ‘Appennino Romagnolo’, con sede a Castrocaro di Forlì e lo scopo dichiarato di realizzare un vino di alta qualità ma ‘easy drink’ e ‘easy pay’. Adatto quindi a scalare anche i mercati internazionali, senza sostituire i vini delle singole cantine consorziate. Queste infatti continuano a produrre ognuna le proprie etichette per il mercato tradizionale, ma parallelamente conferiscono una parte del loro prodotto migliore per il ‘Giove’, un ‘super sangiovese’ targato export.

Ben cinque gli enologi che sovrintendono al progetto ‘Giove’, ognuno in rappresentanza di ciascun territorio (Rimini, Forlì, Cesena, Imola e Faenza), coordinati da Vittorio Fiore, indiscusso protagonista del successo planetario dell’enologia toscana. In commercio, attualmente, ci sono 30 mila bottiglie a marchio ‘Giove superiore’, realizzate sperimentalmente dai vini della vendemmia 2009 delle prime dodici aziende consorziate. Ma già per la vendemmia 2012 l’obiettivo è di raggiungere il milione di bottiglie. Una rivoluzione in piena regola per i ‘numeri’ dei vini romagnoli di qualità. Entro breve al ‘Giove Superiore’ si affiancherà il ‘Giove Riserva’, mentre è già allo studio un ‘Giove Bianco’ realizzato sempre da vitigno autoctono.

In Romagna a breve aprirà un punto vendita nell’Imolese in prossimità del casello autostradale. Uno store che fungerà anche da attrattore turistico, un po’ enoteca, un po’ negozio di tendenza, un po’ punto di ristoro tradizionale. Giove sarà presentato in anteprima nazionale al Vinitaly 2011 (7 aprile).

A cura di Agenzia Prima Pagina

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