Latte UHT a Lunga Conservazione
Si utilizza esclusivamente latte italiano che viene trattamento termicamente per pochi secondi alla temperatura di 150°C e confezionato in continuo in ambiente asettico.
Ha un minore contenuto energetico rispetto al latte convenzionale in quanto mediante centrifugazione viene tolta una parte di grassi che, nel prodotto finito devono essere compresi per legge tra 1,5 e 1,8 %.
Si conserva 120 giorni a temperatura ambiente.
Le province di provenienza di questo latte sono consultabili nella sezione traccibilità del sito.
Schede tecniche del latte UHT parzialmente scremato:
- Cartone 1 lt. Cesena
- Cartone 1/2 lt. Cesena
- Cartone 1 lt. Biancofiore