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Vini sardi a Rimini

22/10/2010 - 22/10/2010

Nuova tappa a Rimini di “Tutti pazzi per Enologica”, cinquanta serate in giro per l’Emilia Romagna alla scoperta del vino e dei prodotti tipici. Venerdì 22 ottobre alle 21,30 presso il Caffè Commercio (piazza Ferrari, 22) serata dedicata alla Sardegna e ai suoi vitigni, insieme ai vini all’azienda agricola Argiolas.

In degustazione di Is Argiolas (2009, Vermentino di Sardegna), Perdera (2008, Monica di Sardegna), Costera (2007, Cannonau – Bovale sardo), Is Solinas (2006, Carignano del Sulcis), Turriga (2005, Cannonau-Carignano-Bovale-Malvasia nera). I vini saranno in abbinamento a Bottarga di Cabras, Pane Frattau, Còrdola in umido, Pecorino sardo, Pane Carasau. Costo serata 35 euro a persona (info e prenotazioni: 347-9178893 Massimo).

La serata è una nuova marcia di avvicinamento a Enologica (19-22 novembre 2010), la rassegna di punta dell’enogastronomia dell’Emilia Romagna, forte della presenza di 130 produttori, l’unica ad ospitare operatori da Piacenza a Rimini. Una festa della comunità del cibo e del vino che fa della cultura e della tradizione il suo tratto distintivo. Enologica ha il preciso obiettivo di promuovere il prodotto locale inteso nella sua complessità – prodotto, identità, cultura - attraverso un’esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico, cultura e tempo libero.

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