Fiera del gelato a Rimini

Dal 22 al 26 gennaio 2011a Rimini Fiera va in scena la 32a edizione di Sigep, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianale. Nei 14 padiglioni occupati dall’area espositiva attese oltre 730 imprese, protagoniste con prodotti, tecnologie e arredamenti di sette settori: gelateria, pasticceria, panificazione, cioccolato, caffè, confezionamento e pasta artigianale.

SIGEP sarà inaugurato sabato 22 gennaio alle ore 11.00 presso la Hall Sud del quartiere fieristico. Tra gli eventi di punta di SIGEP 2011 c'è Sigep Gelato d’Oro (22- 23 gennaio), competizione riservata ai migliori gelatieri italiani. Il vincitore capitanerà la squadra azzurra nella 5a Coppa del Mondo della Gelateria (a SIGEP nel 2012).

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