Piadina al sangiovese a San Giuliano

15/07/2011 - 15/07/2011

Nud e Crud, il locale che ha portato nel cuore del borgo San Giuliano un nuovo modo di fare ristorazione, si conferma come la “fucina” ideale per mettere a punto una nuova prelibatezza culinaria. Continuando nel suo percorso, che mette a confronto ricette antiche con tecniche e gusti contemporanei, lo chef di Nud e Crud propone ora la nuova piada al Sangiovese.

a gustosa ricetta sarà proposta al pubblico in occasione di Passaggi di Vino, la vetrina enologica promossa dalla Provincia di Rimini, che animerà Borgo San Giuliano venerdì 15 luglio 2011. La piada, preparata con vini rigorosamente delle colline riminesi, farà poi parte del menù dell’estate di Nud e Crud.

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