Un bicchiere di vino in Romagna è da sempre simbolo di questo popolo, di questa terra e della sua ospitalità.
Ma oggi la Romagna del vino è anche altro, un mondo in effervescenza, che negli ultimi anni ha visto svilupparsi la qualità sia in vigna che in cantina grazie alla sfida di numerosi produttori. E questo nonostante le difficoltà del mercato.
Lo sforzo di fornire al vino romagnolo un’immagine più competitiva sui mercati si è tradotto in un moltiplicarsi di etichette d’eccellenza, in una opera di valorizzazione di autoctoni dimenticati, in una nuova cultura del vino dove il territorio gioca un ruolo fondamentale.
Questa rubrica è dedicata all’universo dell’enologia romagnola, con i suoi appuntamenti, eventi degustazioni, le novità in cantina, consigli e suggerimenti per un bere di qualità