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Vitellone Bianco IGP
La denominazione Igp per il Vitellone bianco dell’Appennino Centrale è riservata alle carni magre, saporite e...
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Squacquerone DOP
Ultimo prodotto romagnolo ad aver ottenuto la Dop, nell’estate del 2009, lo squacquerone è un formaggio...
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Scalogno di Romagna
Bulbo aromatico e gustoso con una storia plurimillenaria, lo Scalogno di Romagna è un prodotto genuino,...
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Sale di Cervia
Sale marino integrale prodotto, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale, il Sale di Cervia è...
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Saba
La Saba è un tradizionale sciroppo zuccherino vinoso dalle radici millenarie, preparato sistematicamente in...
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Piadina
Bandiera della tradizione culinaria romagnola in tutto il mondo, la piadina (anche piada o pié) è una...
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Pesca e Nettarina IGP
Dissetanti, poco caloriche ma assai gustose, la Pesca e la Nettarina di Romagna sono frutti freschi di prima...
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Pere IGP
La Pera dell’Emilia Romagna, frutto succoso e dalle diverse varietà, viene coltivata in Romagna nei terreni...
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Olio Colline di Romagna
L’Olio Colline di Romagna è il secondo olio extra vergine di oliva locale Dop e la massima espressione...
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Marrone di Castel del Rio
Fra i più pregiati e conosciuti in Italia e all’estero, il Marrone di Castel del Rio cresce nei boschi della...